Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto ayam bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Anda bisa buat Soto ayam bening memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto ayam bening

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri.
  8. Anda butuh secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1 sdt merica.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Anda butuh 2 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 2 cm kunyit, bakar.
  16. Siapkan Bahan pelengkap :.
  17. Siapkan Kol, toge, bihun.
  18. Anda butuh Seledri.
  19. Bunda butuh Jeruk nipis + sambal + bawang goreng.
  20. Siapkan Telur rebus, tempe goreng, perkedel.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening

  1. Bersihkan dan potong2 ayam, aq potongnya kecil2, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2 dan haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk2 kemudian beri air secukupnya, aduk, beri gulgar dan kaldu bubuk secukupnya, biarkan ayam empuk dan meresap, sebelum dimatikan beri ikatan daun bawang+seledri dan tomat yg sudah dipotong, setelah matang sempurna, matikan api lalu pisahkan ayam dengan air sotonya, ayam bisa digoreng ato lgsg disuir2 begitu aja, aq pilih tanpa digoreng, sisihkan.
  4. Setelah itu siapkan bahan pelengkapnya, rebus kol, toge, bihun dan telur, iris halus seledri dan potong2 jeruk nipis.
  5. Setelah semua lengkap, tata dalam piring saji, soto ayam siap disantap dengan nasi hangat berserta lauk, sambal serta perasan jeruk nipis.
  6. Selamat mencoba 😊.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Mudah sekali kan membuat Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.