Soto Ayam bening betawi Bunda bisa membuat Soto Ayam bening betawi memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam bening betawi

  1. Kamu butuh Soun.
  2. Siapkan 1 kg ayam.
  3. Bunda butuh Kol.
  4. Siapkan Tomat.
  5. Siapkan Telor direbus.
  6. Siapkan Salam.
  7. Anda butuh Sere.
  8. Siapkan Laos dikeprek.
  9. Kamu butuh Daun jeruk.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Kaldu bubuk.
  12. Siapkan Sdikit gula.
  13. Kamu butuh Bumbu halus:.
  14. Anda butuh Bawang merah.
  15. Kamu butuh Bawang putih.
  16. Siapkan Ketumbar.
  17. Siapkan Lada.
  18. Kamu butuh Kunyit.
  19. Kamu butuh Jahe.
  20. Siapkan Bahan pelengkap :.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Seledri.
  23. Bunda butuh Jeruk nipis.
  24. Siapkan Emping.
  25. Siapkan Sambel.
  26. Siapkan Kecap manis bango.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam bening betawi

  1. Tumis bumbu halus kedalam minyak sampai harum masukkin ayam yg Sdh dicuci bersih dgn daun jeruk,sere daun salam,Laos ksih air jgn terlalu bnyk dl buat godok ayamny,ksih garam,kaldu bubuk (seperti ungkep ayam).
  2. Ayam Sdh empuk lalu ditiriskan,sisa kuah yg td msukkin kepanci buat kuat sotony lalu ksih air lg secukupny ksih garam lg,kaldu bubuk,gula kira2 Sdh pas rasany tunggu mendidih.
  3. Ayamny digoreng stngh mateng lalu suwir2,kol diiris2.
  4. Kuah soto mendidih siap disiram ke soun,kol,ayam dan bahan pelengkap,siap disajikan đŸ˜‹selamat mencoba.

Mudah sekali kan buat Soto Ayam bening betawi ini? Selamat mencoba.