🥗Soto Ayam Bening🍗

Bunda bisa membuat 🥗Soto Ayam Bening🍗 menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 🥗Soto Ayam Bening🍗

1. Anda butuh 1/4 Daging Ayam.
2. Anda butuh 1 btg Serai di memarkan.
3. Anda butuh 2 liter Air.
4. Siapkan 2 cm Lengkuas di memar kan.
5. Anda butuh 1/2 sdt Merica bubuk.
6. Bunda butuh 4 lembar Daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar Daun salam.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Anda butuh 5 siung Bawang putih.
10. Siapkan 4 siung Bawang merah.
11. Kamu butuh 1/2 jari kelingking Kunyit.
12. Kamu butuh 1/2 jari kelingking Jahe.
13. Siapkan Sedikit garam.
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Siapkan Bahan pelengkap :.
16. Bunda butuh Bihun (Rebus).
17. Kamu butuh 2 butir Telur.
18. Siapkan Toge (saran ku pake toge yg belum begitu jadi bun asli enak bgt).
19. Kamu butuh Timun.
20. Kamu butuh Kol iris tipis.
21. Bunda butuh Jeruk nipis.
22. Bunda butuh bawang goreng.
23. Siapkan Sambal soto.

Cara membuat 🥗Soto Ayam Bening🍗

1. Langkah pertama rebus ayam ambil kaldu nya kemudian angkat sisihkan dulu ayam.
2. Lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas serai & daun jeruk daun salam.
3. Lalu masukkan air sekitar 2 liter masukkan lagi ayam ( kalo saya ayam nya di masukkan di kuah ya ngga di suir.. Kalo mau di suir ya sesuai selera yah bun.. Lalu masukkan bumbu halus nya.
4. Lalu aduk aduk sampai mendidih masukkan garam kira² pas..lalu buat sambal nya.. Cabe direbus dulu kemudian ulek ditambah garam.
5. Lalu siapkan bahan pelengkap nya, koll, bihun, saya pake timun, telur rebus, toge nya direbus yah bun.. Sm bahan2 lain nya bawang goreng & perasan jeruk nipis 😊 hidang kan dengan kuah panas nya selesai❤❤.

Mudah sekali kan buat 🥗Soto Ayam Bening🍗 ini? Selamat mencoba.