Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan Daun pre & sledri.
- Bunda butuh Lengkuas.
- Siapkan Sere.
- Anda butuh Daun salam.
- Kamu butuh Daun jeruk.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedam.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 6 siung baput.
- Siapkan 8 butir bamer.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt Tumbar.
- Bunda butuh 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Kunir.
- Anda butuh Bahan pelengkap.
- Bunda butuh Kentang goreng.
- Siapkan Kubis.
- Siapkan Capar + kucai.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap.
- Anda butuh Sambal.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Bening
- Goreng dada ayam kemudian sisih kan. (Iris sesui selera).
- Tumis bumbu halus...+ Kan sere, daun jeruk daun salam dan lengkuas...tumis sampe aroma harum....
- Setelah harum.. tambah kan air dikira" saja ya..😁😁😁.
- Kemudian + gula,garam,penyedap aduk sampe rata dan mendidih setelah mendidih masuk kan daun pre sledri yg sudah di iris terlebih dahulu...koreksi rasa nya ya kak....
- Setelah dirasa pas.. soto ayam bening siap disajikan....
Gampang sekali bukan memasak Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.