Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto ayam bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Kamu bisa memasak Soto ayam bening memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam bening

  1. Siapkan 500 gr ayam, direbus dan disuwir2.
  2. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam dirobek kasar.
  4. Siapkan 1 lembar daun jeruk dibuang tulang tengahnya.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas digeprek.
  6. Siapkan 2 cm jahe digeprek.
  7. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1,5 liter air.
  9. Anda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Anda butuh Soun (skip krn ga punya stok dirumah).
  17. Siapkan 2 lembar daun kol diiris2 tipis.
  18. Anda butuh Jeruk nipis.
  19. Siapkan Sambal bawang.
  20. Siapkan Tauge diseduh air panas.
  21. Anda butuh Kecap manis.
  22. Kamu butuh Daun bawang.
  23. Anda butuh 2 buah tomat.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara buat Soto ayam bening

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan suwiran ayam, aduk kembali. Kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir atau kaldu bubuk bila suka. Masak hingga bumbu meresap (air mendidih), test rasa..
  2. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan potongan tomat..
  3. Sajikan soto dengan pelengkap. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Gampang sekali bukan memasak Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.