Anda bisa memasak Soto Ayam bening (lengkap) memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Soto Ayam bening (lengkap)
- Kamu butuh 2 potong dada ayam.
- Anda butuh secukupnya kol.
- Anda butuh secukupnya toge.
- Siapkan telor rebus.
- Bunda butuh soun.
- Bunda butuh tomat.
- Anda butuh daun bawang.
- Anda butuh pelengkap :.
- Anda butuh koya.
- Siapkan emping.
- Kamu butuh kentang goreng.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan sambal.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan jahe,kunyit,ketumbar,lada,kemiri.
- Bunda butuh bumbu cemplung :.
- Siapkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam bening (lengkap)
- Rebus ayam 5menit,,ganti air.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tuang ke air rebusan ayam yg sudah diganti tambahkan garam gula dan penyedap..masak hingga ayam matang.
- Sayuran.
- Ayam rebus dan telur rebus.
- Koya (kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng) haluskan dg cara diulek.
- Emping dan kentang krispi.
- Susun semua bahan bahan kedalam mangkok lalu tuang kuah..tambahkan sambal,koya,dan jeruk nipis nikmati bersama emping dan kentang krispi.
Mudah sekali kan bikin Soto Ayam bening (lengkap) ini? Selamat mencoba.