Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Bunda bisa membuat Soto Ayam bening memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam bening

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan secukupnya Air.
  3. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Kamu butuh 1 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan Secukupnya gula, garam,kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 ruas kunyit.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt lada butiran.
  15. Anda butuh 3 butir kemiri.
  16. Bunda butuh Pelengkap :.
  17. Siapkan Bihun.
  18. Siapkan Telur rebus.
  19. Siapkan Tomat (skip karna ga ada).
  20. Bunda butuh Sambal.
  21. Kamu butuh Kol.
  22. Kamu butuh Daun bawang,seledri.
  23. Anda butuh Bawang goreng.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam bening

  1. Siapkan semua bahan,haluskan semua bumbu halus.
  2. Didihkan 2 liter air dlm panci,setelah mendidih masukan ayam,rebus dgn api kecil saja hingga kaldunya keluar.
  3. Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan jahe hingga harum,masukan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,lalu masukan ke dlm panci rebusan ayam,beri gula,garam,kaldu bubuk,rebus hingga ayam bnr2 empuk,jgn lupa tes rasanya 👌.
  4. Setelah ayam empuk,goreng ayam sebentar aja,lalu rendam bihun/soun dlm air mendidih,tiriskan.
  5. Siapkan bahan pelengkap,tata dalam mangkok bihun,kol,ayam goreng yg di suwir,telur rebus,daun bawang dan jeruk nipis.
  6. Soto ayam bening siap di hidangkan.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam bening ini? Selamat mencoba.