Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Bunda bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening

  1. Siapkan Bahan isian :.
  2. Kamu butuh 1/4 kg dada ayam.
  3. Siapkan 1 bungkus soun RRT (rebus tiriskan).
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  5. Anda butuh secukupnya Daun seledri.
  6. Bunda butuh secukupnya Bawang goreng.
  7. Anda butuh Bumbu dihaluskan:.
  8. Kamu butuh 12 butir bawang merah.
  9. Anda butuh 6 butir bawang putih.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  12. Anda butuh 2 cm jahe.
  13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  14. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  15. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  17. Anda butuh 2 cm lengkuas (digeprek).
  18. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 1 batang serai (digeprek).

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara memasak Soto Ayam Bening

  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu masak ayam sampai matang. Buang airnya, lalu ganti dengan air baru masak ayam hingga matang dan empuk. Lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas aduk aduk sampai harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam air yg berisi ayam. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada tes rasa.tambahkan daun bawang. Tunggu sampai mendidih..
  3. Ambil ayam lalu di suwir-suwir. Soun direbus / direndam air panas sebentar lalu tiriskan..
  4. Siapkan mangkuk ambil soun dan ayam suwir, tambahkan juga bawang goreng..

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.