Bunda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening
- Anda butuh 1/2 kg ayam bag. Dada.
- Siapkan 1 lembar bihun jagung.
- Siapkan 1/2 bongol kol.
- Siapkan 1 buah tomat apel, iris.
- Anda butuh 1 batang daun bawang, iris.
- Bunda butuh 1 batang daun seledri.
- Bunda butuh secukupnya Bawang goreng.
- Bunda butuh secukupnya Garam, lada bubuk.
- Anda butuh Kecap, Cuka/ jeruk limau.
- Kamu butuh Kuah.
- Anda butuh Air kaldu dari rebusan ayam.
- Siapkan 1 batang seledri ikat.
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
- Bunda butuh Irisan biji pala.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris masukan jika kuah mendidih.
- Siapkan Sambal.
- Kamu butuh Cabai rawit merah rebus.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air matang.
Cara memasak Soto Ayam Bening
- Siapkan bahan,.
- Siapkan kuah, air rebusan ayam tambahkan bawang putih, irisan biji pala dan daun seledri. Jika s udah mendidih masukan daun bawang sisihkan.
- Siapkan sambal, rebus cabe hingga layu ulek/haluskan tambahkan garam dan air matang.
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, kol, ay.
- Tambahkan bahan pelengkap tomat, seledri dan bawang goreng.
- Lalu beri bumbu, garam lada bubuk, kecap dan jeruk limau.
- Setelah siap guang kuah yg masih panas, beri tambahan sambal.
- Soto pun siap di nikmati dengan nasi hangat.
Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.