Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Anda bisa buat Soto Ayam Bening memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 250 gr Dada Ayam.
  2. Anda butuh 1 bungkus Soun Cina.
  3. Siapkan 3 buah Kentang uk sedang.
  4. Anda butuh secukupnya Tauge pendek.
  5. Siapkan 2 batang Daun bawang.
  6. Siapkan secukupnya Tomat.
  7. Anda butuh 2 batang serai.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  11. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
  12. Anda butuh 4 biji kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan secukupnya kunyit bubuk.
  15. Anda butuh secukupnya garam.
  16. Siapkan secukupnya gula.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Bersihkan ayam, lalu rebus di air mendidih..
  2. Goreng dahulu bawang merah putih, kemiri dan jahe lalu haluskan bersama kunyit bubuk. dan geprek serai.
  3. Setelah ayam setengah matang, masukan bumbu halus beserta serai dan daun salam..
  4. Tambahkan garam dan gula, bila suka bisa tambahkan kaldu bubuk juga.. setelah ayam matang koreksi rasa dan kuah soto sudah jadi. ayamnya bisa di suir atau berupa potongan kecil.
  5. Untuk side dish nya, kupas kentang lalu iris tipis, setelah itu di goreng hingga garing. cuci bersih tauge pendek lalu rebus sebentar. iris tipis daun bawang dan tomat. rendam soun cina di air panas, hati2 jgn sampai terlalu lembek..
  6. Susun dalam mangkok, soun dan tauge. lalu siram dengan kuah soto beserta ayam. tambahkan kentang daun bawang dan tomat.. selesaii.. happy trying moms 😉.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.

Mudah sekali kan buat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.