Soto Ayam Bening Anda bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  3. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1-2 btg sereh.
  5. Anda butuh Sedikit kayu manis.
  6. Siapkan 1 btr kapulaga (hancurkan).
  7. Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
  8. Bunda butuh ❤ bumbu halus.
  9. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 4 btr kemiri.
  12. Anda butuh Secukupnya lada.
  13. Anda butuh Secukupnya ketumbar.
  14. Siapkan ❤bahan pelengkap.
  15. Siapkan Kol,soun,tomat,taoge,bawang goreng,daun bawang.
  16. Siapkan Kecap,sambal,telur rebus.

Cara memasak Soto Ayam Bening

  1. Siapkan bahan,lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,kapulaga,dan kayu manis.
  2. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan,sisanya bisa di goreng,dagingnya bisa diambil untuk bahan pelengkap,lalu tambah air hingga penuh,biarkan mendidih dan mengeluarkan kaldu,kemudian tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.
  3. Siapkan bahan pelengkap.
  4. Racik sesuai selera dan sajikan.

Gampang sekali kan memasak Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.