Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto ayam bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Kamu bisa buat Soto ayam bening menggunakan 25 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam bening

  1. Siapkan 500 gram paha ayam.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Bunda butuh 3 batang sere,ambil putihnya,geprek.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 batang daun bawang,iris tipis.
  6. Bunda butuh Garam.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Anda butuh 10 siung bwg merah,goreng.
  10. Siapkan 4 siung bwg putih,goreng.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  12. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  13. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  14. Anda butuh 1 jempol jahe.
  15. Siapkan 1 jempol lengkus.
  16. Siapkan 5 butir kemiri, goreng.
  17. Bunda butuh Pelengkap :.
  18. Kamu butuh Telur rebus.
  19. Bunda butuh Seledri,cacah halus.
  20. Siapkan Sohun,rendam air panas.
  21. Bunda butuh Lontong.
  22. Kamu butuh Cambah panjang, siram air panas.
  23. Bunda butuh Keripik kentang.
  24. Bunda butuh Bawang goreng.
  25. Kamu butuh Jeruk nipis.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara buat Soto ayam bening

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Panaskan air hingga mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar,angkat,lalu buang air rebusannya. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga wangi, angkat, sisihkan.masak air yg 2 liter hingga mendidih, masukkan ayam dan bumbu yg sdh di goreng, masak hingga ayam empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk.matikan kompor..
  2. Tiriskan ayam, lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, dinginkan ayam lalu iris tipis. Penyajian :potong2 lontong, taruh di mangkok saji, tambahkan bahan pelengkapnya, lalu siram dgn kuah panas, siap disantap.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Mudah sekali kan membuat Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.