Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Khas Banjarmasin memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening Khas Banjarmasin
- Kamu butuh 1 Ekor ayam potong kecil2.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1500 ml air bersih.
- Kamu butuh 250 gr toge pendek.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan Sejumput royco ayam.
- Siapkan jika suka Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Khas Banjarmasin
- Setelah ayam potong kecil2 rebus ayam dengan ketika mendidih buang sisa2 lemak di bagian atas rendaman ayam lalu masukan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit saja hingga harum masukan ke rebusan ayam masukan garam, royco, lada putih aduk koreksi rasa dan siap dihidangkan.
- Saat dihidangkan jgn lupa beri toge lalu siram dengan kuah ayam beri taburan bawang goreng apa bila suka pedas bs tambah sambal yaa selamat mencoba.
Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Bening Khas Banjarmasin ini? Selamat mencoba.