Soto Ayam bening Anda bisa memasak Soto Ayam bening menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam bening

  1. Bunda butuh 1/4 kg sayap ayam.
  2. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Anda butuh 4 lmbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  5. Bunda butuh 1 btg sereh.
  6. Bunda butuh Kayu manis.
  7. Siapkan Air.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
  12. Bunda butuh Sedikit jinten.
  13. Siapkan 1/4 polo(kapulaga).
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kencur.
  16. Siapkan Sedikit kunci.
  17. Bunda butuh Sedikit kunyit.
  18. Bunda butuh Garam.
  19. Siapkan Bahan tambahan.
  20. Siapkan Soun.
  21. Anda butuh Cambah.
  22. Siapkan Seledri.
  23. Kamu butuh Daun bawanga.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Siapkan Kecap manis/sambal kecap.

Cara membuat Soto Ayam bening

  1. Cuci bersih ayam.kemudian masak sampai matang tambahkan garam/penyedap rasa..
  2. Goreng ayam sampai garing.masak air+-1500ml sampai mendidih..
  3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,kayu manis,n serai.tumis sampai harum,kemudian masukkan kedalam air tadi.cek rasa ya biar pas..
  4. Tinggal siapin nasi+bahan tambahnya tadi,dah siap deh..

Mudah sekali bukan memasak Soto Ayam bening ini? Selamat mencoba.