Soto Ayam Bening Bunda bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1 bks bihun.
  3. Bunda butuh Kol.
  4. Siapkan Tauge.
  5. Kamu butuh Daun bawang n seledri.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Salam.
  8. Kamu butuh Sereh.
  9. Kamu butuh Lengkuas.
  10. Bunda butuh jika suka Penyedap rasa.
  11. Siapkan 1 sdt gula.
  12. Anda butuh Garam secukup ny.
  13. Bunda butuh Bahan yg dihaluskan.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 buah kemiri.
  17. Anda butuh Seruas kunyit.
  18. Siapkan Lada bubuk.
  19. Siapkan Pelengkap ny.
  20. Siapkan Bawang goreng sebagai tabur an.
  21. Siapkan Jeruk nipis.
  22. Kamu butuh Kecap.
  23. Siapkan Tomat.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening

  1. Ayam yg sdh dicuci bersih dan telah diungkep lalu digoreng.
  2. Kita tumis bumbu halus untuk kuah soto dan jgn lupa masuk kan daun jeruk.. Salam.. Sereh dan lengkuas lalu aduk² sampai harum ny tercium..
  3. Masak air sampai mendidih jgn lupa masuk kan sepotong ayam untuk kaldu nya biar makin berasa.
  4. Setelah itu masuk kn bumbu soto yg sdh kita tumis ke air mendidih..
  5. Setelah itu kita masuk kan merica bubuk.. Penyedap rasa jika suka n garam n garam.
  6. Lalu aduk² sampai merata.
  7. Setelah itu baru test rasa bun.
  8. Siap dihidangkan.

Mudah sekali kan buat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.