Soto Ayam Bening

Bunda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening

1. Kamu butuh 1/4 ayam.
2. Anda butuh 2 telur ayam (direbus).
3. Siapkan 1 panci sedang air.
4. Siapkan 1 tomat.
5. Kamu butuh 1 wortel (iris sesuai selera).
6. Kamu butuh Kecambah/toge.
7. Siapkan Kol/kubis.
8. Siapkan 1 daun bawang/loncang/daun pre.
9. Siapkan 1 sere.
10. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
11. Anda butuh 2 lembar daun salam.
12. Siapkan Merica(sy ladaku).
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Siapkan Penyedap rasa(royko ayam).
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Siapkan 5 bawang merah.
17. Kamu butuh 3 bawang putih.
18. Anda butuh 2 kemiri.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Siapkan 1 cm jahe.
21. Bunda butuh 2 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening

1. Ungkep ayam lalu goreng..
2. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan sere hingga harum..
3. Masukkan air lalu masak hingga mendidih..
4. Masukkan irisan wortel dan daun bawang..
5. Masukan garam,merica,penyedap rasa masak hingga matang lalu cek rasa..
6. Masukkan ke dalam mangkok ayam suwir,irisan kol,toge,telur dan tomat lalu siram dengan kuah soto yang masih mendidih baru disajikan..

Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.