Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto ayam bening Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Kamu bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam bening

  1. Bunda butuh 500 grm ayam.
  2. Anda butuh 1 batang serai memarkan.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 sdt merica.
  5. Siapkan Daun bawang secukupnya dirajang.
  6. Siapkan Daun seledri secukupnya dirajang.
  7. Siapkan Kecambah secukupnya (direbus dulu).
  8. Bunda butuh secukupnya Bawang putih goreng.
  9. Anda butuh secukupnya Bawang merah goreng.
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  11. Siapkan 10 butir bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 biji pala.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 4 buah kemiri.
  16. Siapkan Bumbu kecap sambal.
  17. Siapkan 3 bawang putih.
  18. Siapkan 10 cabe rawit.
  19. Kamu butuh secukupnya Kecap manis.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah-langkah memasak Soto ayam bening

  1. Rebus ayam sampai matang(kalo ayam jawa saya tidak buang kuah kaldunya tapi kalo ayam biasa saya rebus sebentar lalu ganti airnya lalu rebus seperti biasa.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun jeruk lalu merica setelah itu masukan ke dalam kuah ayam tadi rebus sampai mendidih lalu masukan gula garam penyedap masukan bawang goreng dan daun bawang.
  3. Ambil ayam yang ada di kuah bumbu soto tadi goreng sebentar atau sampai garing sesuai selera aja ya moms lalu suwir2 sisihkan.
  4. Untuk penyajian siapkan mangkuk tata nasi,ayam suwir, kecambah, daun bawang seledri,bawang goreng dan kecap dan kuah soto nya.
  5. Untuk kecap sambel rebus bawang putih dan cabai haluskan lalu kasih kecap manis aduk rata.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek.

Mudah sekali bukan bikin Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.