Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto ayam bening Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Kamu bisa memasak Soto ayam bening memakai 29 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam bening

  1. Siapkan 1 ekor (900 gram) ayam, belah 4 bagian.
  2. Anda butuh 2 liter air.
  3. Kamu butuh 2 cm jahe.
  4. Siapkan 3 batang serai, memarkan.
  5. Anda butuh Garam.
  6. Anda butuh Lada bubuk.
  7. Siapkan Gula pasir.
  8. Bunda butuh 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  9. Anda butuh 2 sendok makan minyak untuk menumis.
  10. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Bunda butuh 5 butir kemiri, sangrai.
  13. Anda butuh 3 cm kunyit, bakar.
  14. Bunda butuh 11 butir bawang merah.
  15. Siapkan 7 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
  17. Kamu butuh 1 bungkus soun uk besar, rendam sampai mekar.
  18. Bunda butuh 2 batang seledri, cincang kasar.
  19. Siapkan 3 butir telur rebus.
  20. Bunda butuh 50 gram bawang merah goreng.
  21. Siapkan 100 gram kol, iris halus.
  22. Siapkan 150 gram kentang diiris tipis, digoreng.
  23. Siapkan secukupnya Kecap.
  24. Anda butuh Bahan Sambal:.
  25. Bunda butuh 25 buah cabai rawit merah.
  26. Kamu butuh 1 buah tomat uk. Besar.
  27. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  28. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  29. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah-langkah memasak Soto ayam bening

  1. Rebus air dan ayam bersama jahe sampai ayam matang..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat, keluarkan ayamnya..
  3. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan. Suwir-suwir..
  4. Sambal, rebus cabai rawit, tomat, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam dan gula. Haluskan..
  5. Sajikan kuah soto bersama ayam dan tambahkan bahan-bahan pelengkap.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.

Mudah sekali kan buat Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.