Sate Kacang

Kamu bisa buat Sate Kacang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Kacang

1. Siapkan 2 kg dada ayam (cuci bersih buang tulang potong dadu).
2. Siapkan Bumbu halus A untuk kukus ayam:.
3. Siapkan 6 bh bawang putih.
4. Siapkan Sejempol jahe.
5. Siapkan 3 cm Lengkuas.
6. Siapkan 2 btg Serai.
7. Siapkan Pala.
8. Siapkan 3 bh Kemiri.
9. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
10. Siapkan Kunyit.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir/merah.
13. Kamu butuh Bumbu B saus kacang.
14. Siapkan 250 gr kacang tanah.
15. Kamu butuh Bawang merah.
16. Anda butuh Bawang putih.
17. Siapkan 5 bh Cabe keriting (sesuai selera klu mau pedas boleh ditambah).
18. Siapkan 2 btg serai geprek.
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
20. Bunda butuh 2 Sdm gula aren.
21. Siapkan secukupnya Garam.
22. Kamu butuh 1 liter Air untuk blender kacang dan saus.

Cara memasak Sate Kacang

1. Ayam yang sudah dicuci bersih dipotong dadu dan dilumuri bumbu halus A.
2. Setelah dilumuri, daging ayam ditusuk pake tusuk sate sampai habis.
3. Setelah habis daging ayam ditusuk sate, di masukkan dalam panci kukusan yg telah mendidih. Kukus sampai matang..
4. Sekarang buat saus :: haluskan semua bahan B, masak sampai saus kacang mengeluarkan minyak. Cek rasa..
5. Penyajian:: sate yg telah dikukus dibakar diolesi minyak dan saus kacang sampai wangi..
6. Siapkan piring, lontong, sate yg telah dibakar, beri saus kacang dan bawang goreng serta irisan timun atau acar selamat mencoba😇😇.

Gampang sekali bukan bikin Sate Kacang ini? Selamat mencoba.