Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Berikut resep bikin urap atau urap-urap yang merupakan salah satu masakan indonesia yang terdiri sayuran dicampur kelapa parut. Sayuran yang biasa digunakan adalah bayam, kangkung.
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran.
Campur kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu urap.
Kamu bisa membuat Urap bayam taoge menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap bayam taoge
- Kamu butuh 🌼 bahan utama.
- Bunda butuh Bayam.
- Bunda butuh Taoge.
- Siapkan Kelapa parut.
- Anda butuh 🌼 bumbu halus.
- Siapkan Bamer.
- Siapkan Baput.
- Anda butuh Cabe.
- Siapkan Ketumbar.
- Kamu butuh Kencur.
- Siapkan Terasi.
- Bunda butuh Garam dan penyedap rasa.
Resep Sayur Urap Sederhana Spesial Asli Enak. Pindahkan urap ke atas piring saji, taburi bawang goreng. Resep Urap Bayam Tabur Teri ini tentu mudah dibuat dan pastinya menggugah selera. Resep Tumis Bayam Taoge ini memang terlihat sederhana.
Langkah-langkah membuat Urap bayam taoge
- Cuci dan Rebus bayam, peras lalu Iris2, sisihkan..
- Taoge di rendam air panas, sisihkan.
- Uleg bumbu halus, setelah halus campurkan parutan kelapa ke dalam cobek, aduk rata pake spatula /sodet..
- Sangrai (apa sih namanya kayak digoreng tapi gak pakai minyak dengan api kecil banget) kalau sudah harum, matikan.
- Campurkan bayam, taoge dan parutan kelapa yang sudah d sangrai bersama bumbu halus tadi. Aduk rata. Sajikan.
Namun, siapa sangka rasanya yang enak pasti. Lengkapi menu makan siang ini dengan Resep Urap Bayam Tabur Teri. Oke.nasi sudah jadi tugas rice cooker, tinggal siapin urap-urapnya. sayuran bebas sesuai selera. Kalau aku paling suka ini nich kalau buat urap. Bayam, kacang panjang, kol, wortel dan taoge.
Mudah sekali bukan bikin Urap bayam taoge ini? Selamat mencoba.