Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya.
Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita.
Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam?
Kamu bisa memasak Sate Bumbu Kacang memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Bumbu Kacang
- Bunda butuh 1 Kg Ayam bagian Dada.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan Bahan Bumbu Kacang.
- Siapkan 250 Gram Kacang Tanah.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Bunda butuh 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Buah Cabai Merah Besar.
- Siapkan 5 Sdm Gula (boleh lebih).
- Siapkan 2 Sdm Garam (sesuaikan selera).
- Anda butuh 5 Lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh secukupnya Kecap Manis.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau. Cara membuat bumbu sate yang enak.
Langkah-langkah memasak Sate Bumbu Kacang
- Iris ayam jadi berbentuk kotak. Bersihkan, beri garam dan haluskan bawang putih.. tusuk tusuk pakai tusuk sate. Simpan didalam lemari es sambil menunggu bumbu kacang..
- Goreng kacang dan haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Blender sampai halus kacang dengan air...
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi.. tambahkan kacang yg sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk...
- Masak bumbu kacang sampai wangi dan keluar minyak.. boleh ditambahkan minyak bila perlu...
- Bakar sate dengan bumbu kacang dan diberi kecap...
- Setelah selesai diamkan dulu lalu bakar lagi dengan bumbu dan kecap lagi sampai sate empuk dan wangi...
- Selamat mencobaa.. Enak untuk berbuka puasa.. siang dibakar dulu.. sore saat mau berbuka baru dibakar lagi...
Sate ayam, salah satu makanan favorit. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Mudah sekali kan bikin Sate Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.