Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa.
Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga Kalau Anda lebih suka sate kambing yang menggunakan bumbu kacang, berikut ini kami sajikan resepnya.
Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita.
Kamu bisa buat Sate bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate bumbu kacang
- Siapkan 500 gr Daging dada ayam +kulitnya( potong sesuai selera.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda butuh Bahan bumbu kacang.
- Anda butuh 100 gram kacang tanah (goreng).
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 sdm Kecap.
- Kamu butuh Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh Topping tambahan.
- Bunda butuh Kecap.
- Anda butuh Irisan Bawang merah mentah.
- Siapkan Irisan cabe merah.
- Siapkan Jeruk limo.
- Anda butuh Tomat.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam?
Cara membuat Sate bumbu kacang
- Untuk sate setelah daging dipotong2, bumbu dg garam dan jeruk nipis. Lalu tusuk2 dg tusuk sate. Utk kulit ayam di tusuk dipertengahan biar hasil setelah jd juice. Dan gak gampang kering. Klo ada minyak wijen bs ditambahkan sebelum magang ditusuk2. Sisihkan.
- Bumbu sate. Karna males jd kacang tanah goreng, bp, dan bp, kemiri. digiling pake Copper. Daun jeruk bisa langsung digiling atau pun dimasukan saat ditumis Tambahkan minyak klo susah kegiling. Sengaja gak ditambahkan cabe krn biar anak jg makan 😁..
- Masak bumbu dateng dg minyak dan kira2 sdh wangi dan cukup kering tambahkan air secukupnya. Masukan gula merah, garam dan kecap koreksi rasa. Masak sampai menyusut tp gak terlalu kering..
- Sisa minyak yg berlebih saat membuat bumbu bisa diambil utk ganti minyak wijen dan disalurkan ke sate..
- Bakar satay pertama tanpa bumbu kacang kira2 agak nyusul olesin bumbu kacang yg sdh ditambahkan ekstra kecap lagi. Bakar sampai matang.
- Siap disajikan deh.
Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa.
Gampang sekali kan memasak Sate bumbu kacang ini? Selamat mencoba.