Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Nah bagi kalian para pencinta sate ayam + kulit dan kambing khas madura, gue mau rekomendasiin sate ayam dan kambing dgn bumbu kecap + rawit atau dengan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam?
Bunda bisa buat Sate bumbu kacang / kecap memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate bumbu kacang / kecap
- Kamu butuh bahan :.
- Anda butuh daging sapi / kambing / atau apa saja.
- Anda butuh daun pepaya.
- Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
- Siapkan kecap manis.
- Bunda butuh kacang tanah (goreng lalu haluskan).
- Anda butuh margarin.
- Bunda butuh bumbu :.
- Kamu butuh 6 bawang merah.
- Kamu butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Anda butuh 10 cabe rawit.
- Siapkan ketumbar, merica.
- Siapkan gula, garam.
Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan. Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia Oleh karenanya kacang hijau dapat Anda manfaatkan sebagai salah satu resep andalan penghilang bau tak sedap pada daging kambing.
Langkah-langkah memasak Sate bumbu kacang / kecap
- Potong daging, lalu bejek-bejek dengan daun pepaya, diamkan 1-2 jam, masukkan kulkas.
- Tumis bumbu, masukkan kacang, tambah sedikit air dan margarin.
- Tusuk sate, lalu bakar, olesi dengan kecap yang sudah di campurkan dengan minyak hingga matang.
- Selanjutnya siap di hidangkan dengan di tambah bumbu kacang 😊.
Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda.
Gampang sekali bukan buat Sate bumbu kacang / kecap ini? Selamat mencoba.