Sate Ayam bumbu kacang Kamu bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate Ayam bumbu kacang

  1. Kamu butuh Ayam:.
  2. Kamu butuh 500 gram fillet paha ayam, potong sesuai selera.
  3. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh Bumbu kacang:.
  7. Anda butuh 250 gram kacang tanah, goreng hingga matang.
  8. Siapkan 3 cabai besar.
  9. Siapkan 1 cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan jumlahnya).
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 keping gula merah (+/-100gram).
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1.5 sdt garam.
  15. Anda butuh 250 ml Air.
  16. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk lemo.
  17. Kamu butuh Bahan olesan sebelum sate dipanggang(aduk rata):.
  18. Siapkan Bumbu kacang diatas kurleb 6sdm, air jeruk lemo dari 1 buah lemo, 3 sdm kecap manis, 1 sdm munjung margarin.
  19. Anda butuh Tambahan:.
  20. Siapkan 1 jeruk lemo.
  21. Kamu butuh Irisan cabai rawit.
  22. Bunda butuh Irisan bawang merah.
  23. Bunda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam bumbu kacang

  1. 1. Marinasi fillet paha ayam yang sudah dipotong - potong dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 2jam di kulkas atau semalaman. Tusukan ke tusuk sate..
  2. Goreng kacang tanah sampai matang dan haluskan. Lalu goreng semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk sampai matang. Blender bumbu dan kacang bersamaan sampai halus. Tambahkan air. Tuang ke wajan, tambahkan daun jeruk dan kecap manis. Tes raza dan Masak sampai bumbu kacang berminyak. Sisihkan.
  3. Campur rata bahan olesan, lumuri seluruh permukaan sate dengan bahan olesan dan panggang sampai matang Karena aku ga punya panggangan arang, dibakarnya pakai happycall aja..
  4. Penyajian: ambil bumbu kacang, tambahkan air jeruk lemo, dan kecap manis dan sedikit air (sesuaikan dengan selera untuk kekentalannya), aduk rata. Tata di piring, taruh satay ayam matang diatasnya, taburi bawang goreng, dan beri potongan rawit dan bawang merah. Selamat menikmati. Semoga suka denga resepnya ya.

Gampang sekali kan buat Sate Ayam bumbu kacang ini? Selamat mencoba.