Surya Kencana, gg Aut, sebelum bakso kikil Pak Jaka -Bogor. Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ??? ?, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning, tergantung variasi resep di tiap daerah.

Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang Jajanan pinggir jalan yang satu ini sudah mulai. Campur sate dengan bumbu bakarnya. dan bakar diatas bara hingga setengah matang, angkat dari api gulingkan lagi dibumbu bakarnya dan bakar hingga matang. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Bunda bisa buat Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

  1. Siapkan 1/2 Kg kulit/kikil.
  2. Bunda butuh 1 genggam kacang tanah.
  3. Siapkan 3 siung ukuran besar Bawang Merah.
  4. Siapkan 3 siung Bawah Putih.
  5. Siapkan 3-4 Biji Cabe merah (sesuai selera).
  6. Siapkan Cabe rawit merah (optional jika ingin pedas).
  7. Siapkan Daun Jeruk.
  8. Kamu butuh Gula.
  9. Kamu butuh Garam.

Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi.

Langkah-langkah memasak Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

  1. Cuci bersih kikil, Panaskan air sampai mendidih..
  2. Masukin kikil dan diamkan sampai empuk, tiriskan..
  3. Potong Kikil bentuk persegi, dan tusuk pakai tusuk sate.
  4. Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe rawit (optional).
  5. Goreng kacang tanah, lalu haluskan (uleg/tumbuk). Pisahkan.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, beri air 1 gelas. Masukan kacang halus. beri garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
  7. Siram bumbu kacang pada tusukan sate kikil secara merata..
  8. Siap disajikan, bisa di cemil satenya aja atau pakai nasi putih/nasi uduk hangat juga enaak tambahkan taburan bawang goreng 💕💕.

Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Cungkring adalah makanan khas Bogor yang menggunakan olahan kaki sapi seperti damrat, kulit, kikil, dan urat sapi sebagai bahan utamanya. Tapi di Bogor, cungkring menjadi salah satu kuliner andalan. Kini, Cungkring Pak Jum'at diteruskan oleh sang anak yang. Terletak di Jalan Suryakencana Bogor, jajanan ini selalu ramai dikerumuni pembeli.

Gampang sekali bukan bikin Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.