Prawn Satay with Peanut Sauce Bunda bisa buat Prawn Satay with Peanut Sauce menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Prawn Satay with Peanut Sauce

  1. Siapkan Bahan Marinasi udang :.
  2. Siapkan 1 kg udang ukuran besar, kupas bersih.
  3. Bunda butuh 5-6 siung bawang putih halus.
  4. Kamu butuh 2 sdm saus tomat.
  5. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  6. Anda butuh 1/2 sdt kerumbar bubuk.
  7. Anda butuh 1/4 air jeruk lemon.
  8. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  9. Siapkan 1 sdm mirin jepang.
  10. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
  11. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Kamu butuh secukupnya Merica.
  14. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  15. Kamu butuh 2 batang daun bawang potong 2 cm.
  16. Kamu butuh 5 sdm mentega cair.
  17. Anda butuh Bahan saus kacang :.
  18. Kamu butuh 1/4 kg kacang tanah.
  19. Siapkan 5 siung bawang merah halus.
  20. Bunda butuh 4 siung bawang putih halus up.
  21. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  22. Anda butuh 5 cm gula merah.
  23. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  24. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  25. Siapkan 2 sdm makan cabe merah halus.
  26. Anda butuh 500 ml air.
  27. Siapkan secukupnya Garam.
  28. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Prawn Satay with Peanut Sauce

  1. Pertama marinasi udang dengan bahan2 marinasi tapi jangan campurkan daun bawang..
  2. Marinasi udang selama 30 menit, lalu setelah di marinasi tusuk udang dengan tusuk sate lalu tusukan daun bawang,lalu tusukan sate lalu daun bawang kembali hingga terakhir udang nya 3 dan daun bawang nya 2 batang dalam 1 tusuk sate..
  3. Siapkan arang,lalu panaskan tungku bakaran sate kalian. Bakar hingga ½ matang sisi udang, lalu siram udang kembali dengan marinasi kalian..
  4. Lalu oleskan sate kalian dengan mentega leleh, bakar hingga matang..
  5. Cara membuat saus kacang: pertama blender kacang tanah yg kalian sangrai terlebih dahulu..
  6. Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bawang merah n putih hingga wangi. Lalu masukan cabe merah..
  7. Masukan daun jeruk lalu masukan air, aduk2 hingga mendidih..
  8. Lalu masukan kacang, gula merah, gula pasir, garam, kecap. Lalu aduk2 hingga merata dan kental n sate kalian ready to serve..

Mudah sekali kan bikin Prawn Satay with Peanut Sauce ini? Selamat mencoba.