Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Sate Kikil Bakar Bumbu Kacang Pedas yang satu ini perlu kalian coba guys. Jajanan pinggir jalan yang satu ini sudah mulai terlihat dimana mana.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil.
Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan.
Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.
Bunda bisa memasak Sate Kikil bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Kikil bumbu kacang
- Siapkan 1 kg kikil sapi.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuh 1 liter air.
- Siapkan Secukupnya blue band.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh 1/4 kg kacang tanah.
- Bunda butuh 1/4 gula merah.
- Kamu butuh 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 ruas kencur.
- Anda butuh Secukupnya asam jawa.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas.
Langkah-langkah membuat Sate Kikil bumbu kacang
- Ulek kunyit sampai halus kemudian masukan ke dalam panci masukan kikil dan garam secukupnya. Rebus kikil sampai lunak dan bau apek ilang. Kemudian tiriskan.
- Potong2 kikil sesuai selera dan tata di tusuk sate, kemudian olesi dengan blue band.
- Panggang atau bakar kikil yang sudah ditusuk, siapkan di piring.
- Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan.
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, kencur sampai lunak.
- Ulek atau blender kacang tanah goreng dan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus.
- Tumis bumbu kacang sampai. Harum, masukan gula merah, masukan air aduk sampai gula merah larut, masukan garam, gula pasir, dan cicip rasanya sudah pas atau belum.
- Ruang ke kikil yang sudah disiapkan.
Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya.
Gampang sekali bukan buat Sate Kikil bumbu kacang ini? Selamat mencoba.