Bakar dengan panggangan atau wajan anti lengket yang sudah. Jika biasanya sajian sate disantap dengan menggunakan tusukan kayu dan diolah dengan cara dibakar. Penasaran seperti apa resep membuat sate goreng tanpa tusuk dengan bumbu kacang yang empuk dan gurih?
Resep dan cara buat telur gulung teflon tanpa minyak mudah, praktis dan ekonomis.
Jajanan ini sangat digemari anak-anak sekolah sd.
Telur ayam dan telur puyuh seperlunya.
Bunda bisa memasak Sate Tempe Telur Gulung dengan Bumbu Kacang memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Tempe Telur Gulung dengan Bumbu Kacang
- Kamu butuh 1 buah tempe, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 potong ayam, lalu potong kecil-kecil.
- Anda butuh Bahan bumbu untuk merebus tempe:.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih geprek.
- Bunda butuh 1 siung bawang merah geprek.
- Siapkan Sedikit asam Jawa.
- Bunda butuh Sedikit garam dan penyedap rasa.
- Anda butuh Bahan untuk merebus ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Anda butuh Bahan bumbu kacang.
- Siapkan Kacang goreng sebanyak yang kita mau.
- Kamu butuh Gula merah.
- Siapkan Cabai sesuai selera (goreng dulu).
- Anda butuh 1/2 siung bawang putih (goreng dulu).
- Siapkan Sedikit asam Jawa.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh Alat dan Bahan tambahan:.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh 2 butir telur kocok lepas (tambahkan penyedap rasa).
Bumbu tabur dengan rasa yang diinginkan, boncabe, saus cabe, mayones atau menurut selera. Setelah menceplokkan telur atau menuangkan kocokan telur ke dalam wajan lalu ratakan, selanjutnya taburi bumbu dan saus serta gulung dengan tusuk sate. Telur gulung kerap dijajakan di sekolah - sekolah maupun car free day. Bahkan kini jajanan ini bisa ditemukan di mall.
Langkah-langkah membuat Sate Tempe Telur Gulung dengan Bumbu Kacang
- Masak tempe dengan campuran bumbunya beserta sedikit air. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Goreng tempe, kemudian sisihkan..
- Masak ayam dengan campuran bumbu pada resep dengan tambahan air..
- Jika sudah matang, angkat dan potong kecil-kecil sesuai ukuran tempe..
- Tusuk tempe dengan diselingi potongan ayam, jika mau bisa juga hanya menggunakan tempe saja..
- Siapkan kocokan telur dengan sedikit penyedap rasa..
- Panaskan minyak lalu masukkan dua sendok makan telur pada minyak kemudian gulungkan sate tempe ayam yang sudah ditusuk. Lakukan hal yang sama hingga selesai..
- Selanjutnya untuk bumbu kacang, goreng bahan berikut..
- Uleni atau blender bahan bumbu kacang hingga lembut sesuai selera. Lalu siramkan pada sate tempa telur gulung..
- Agar lebih awet maka bumbu kacang bisa dimasak dulu..
Siapa bisa tahan dengan enaknya telur gulung. Daripada jajan, padahal bahannya pasti ada di dapur, lebih hemat kalau bikin sendiri untuk disantap di rumah. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata.
Mudah sekali kan buat Sate Tempe Telur Gulung dengan Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.