Sate udang bakar ala Jawa Timur. Sate udang bakar ala Jawa Timur. Lihat juga resep Sate udang bakar saus kacang ala fe enak lainnya!
Masukkan saus tomat, petis udang, garam, gula pasir, dan air.
Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate, bergantian dengan kulit ayam.
Teriyaki yang memiliki cita rasa manis dan gurih sedap adalah masakan Jepang popular yang dikenal di seluruh dunia.
Anda bisa memasak Sate udang bakar saus kacang ala fe memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate udang bakar saus kacang ala fe
- Kamu butuh 500 gr udang besar buang kepala.
- Kamu butuh Tusuk sate secukupnya.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis peras air.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng untuk dioles di teflon.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Bumbu saus kacang :.
- Siapkan 2 siung bawah putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 2 cabe rawit merah (fe skip).
- Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 50 gr kacang tanah goreng.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Kita tidak perlu meraciknya sendiri karena sekarang sudah ada saus teriyaki siap pakai yang bisa kita beli. Saus ini baik juga Anda siapkan di dapur karena banyak masakan yang bisa. Sate Kambing Klasik dengan pilihan Saus Kecap atau Saus Kacang. Ayam Goreng Bumbu Tradisional dengan Saus Kacang..
Cara memasak Sate udang bakar saus kacang ala fe
- Cuci bersih udang. Beri air jeruk nipis & kecap. Aduk rata. Susun udang di tusuk sate..
- Bakar dengan sedikit minyak. Olesi bumbu kecap tadi. Bakar hingga matang kedua sisi..
- Setelah matang & bumbu meresap, angkat & sajikan dengan saus kacangnya..
- Untuk bahan saus kacang, haluskan semua bahan, lalu beri air jeruk nipis & kecap manis. Aduk rata. Cek rasa..
Untuk sausnya saya menggunakan selai kacang. Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga mantap untuk digunakan sebagai saus di sate ayam seperti resep berikut ini. Saus menjadi creamy, halus dan legit, mirip seperti saus Sate Khas Senayan. Menggunakan selai kacang juga membuat proses menjadi. Resep ini saya gunakan resep siomay ala si abang milik mba Endang JTT.
Mudah sekali kan buat Sate udang bakar saus kacang ala fe ini? Selamat mencoba.