Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas.
Kalau ada sisa lemak/gajih yang tidak digunakan, beri sedikit diatas bakaran supaya baunya lebih harum.
Cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate.
Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun.
Bunda bisa membuat Sate Madura bumbu kacang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Madura bumbu kacang
- Siapkan 1 kg fillet ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh Perasaan lemon.
- Siapkan Tusuk sate.
- Kamu butuh Bumbu kacang ;.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 butir kemiri.
- Siapkan 4 cabe merah.
- Anda butuh 500 ml air.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam, gula,.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Acar.
- Siapkan Lontong.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Sambal.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. itulah Resep Cara membuat Sate Ayan Madura bumbu kacang yang enak dan lezat cukup mudah bukan.dan untuk sekarang ini bukan hanya didaerah asalnya saja kita bisa menikmati sate ayam madura ,karena sudah banyak dikota lain yang banyak menjual kuliner sate tersebut. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang.
Cara memasak Sate Madura bumbu kacang
- Ayam fillet dipotong dadu, beri perasaan jeruk lemon dan kecap manis, diamkan di kulkas 2 jam... lalu tusuk dengan tusuk sate sampai habis.
- Kacang suuk yang di goreng/sangrai, cabe merah, kemiri, bawang merah + bawang putih+ garam+ gula...blender + air 500 ml + daun jeruk... di masak sampai keluar minyak, test rasa..
- Bakar sate dengan sedikit bumbu kacang dan kecap manis..bakar bulak balik...hingga matang.
- Acar mentimun ; mentimun di iris sesuai selera+ gula+ garam + sedikit cuka..
- Hidangkan sate dengan pelengkapnya..
Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate madura merupakan salah satu sate yang paling populer dan paling umum di Indonesia.
Mudah sekali bukan buat Sate Madura bumbu kacang ini? Selamat mencoba.