Sate Ayam bumbu kacang Anda bisa buat Sate Ayam bumbu kacang memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Ayam bumbu kacang

  1. Kamu butuh Sate :.
  2. Siapkan 1 kg ayam (bagian dada).
  3. Kamu butuh Jeruk nipis.
  4. Bunda butuh Bawang merah.
  5. Kamu butuh Bawang putih.
  6. Siapkan Kunyit.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Siapkan Kemiri.
  9. Siapkan Merica.
  10. Siapkan Ketumbar.
  11. Anda butuh Garam.
  12. Anda butuh Kecap.
  13. Siapkan Minyak goreng.
  14. Anda butuh Bumbu kacang :.
  15. Siapkan 1 canting kacang tanah.
  16. Kamu butuh Kemiri.
  17. Siapkan Bawang merah.
  18. Siapkan Bawang putih.
  19. Siapkan Cabe merah (bisa tambahkan cabe rawit biar 🔥).
  20. Kamu butuh Santan.
  21. Kamu butuh Gula merah.

Cara membuat Sate Ayam bumbu kacang

  1. Cuci dan potong dadu dada ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis, sedikit aja ya (biar baunya gak terlalu amis).
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar dan garam.
  3. Campur ayam dan bumbu halus dan diamkan selama 10 menit (proses marinasi supaya meresap bumbunya).
  4. Setelah 10 menit tusuk daging ayam nya, kemudian bakar, sambil menunggu bakaran kita bikin bumbu kacang nya.
  5. Goreng semua bahan kecuali santan dan gula merah ya, kemudian blender/haluskan, lalu tumis bumbu kacang tanpa minyak, sambil ditambahkan santan, gula merah, gar dan sedikit air. Tunggu sampai bumbu agak mengental. Koreksi rasa, SELESAI 👏👏👏👏, AYAM NYA UDAH MATENG KAN ???? 🤣🤣 Ps : lebih mantap tambahkan irisan cabe rawit dan bawang merah 🤤.

Mudah sekali bukan buat Sate Ayam bumbu kacang ini? Selamat mencoba.