Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.
Tetapi resep masakan ayam tradisional dari kota di Jawa Timur ini menawarkan sensasi rasa dan kelezatan yang unik.
Selain bumbu sate nya yang unik dan membuat ketagihan.
Bunda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate ayam bumbu kacang
- Bunda butuh 1 kg dada ayam potong kotak-kotak.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 4 sdm margarin.
- Siapkan Bumbu halus/ bumbu kacang.
- Bunda butuh 200 g kacang tanah goreng.
- Anda butuh 10 butir bawang merah.
- Bunda butuh 7 butir bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Anda butuh 3 kemiri.
- Kamu butuh 100 g gula merah.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lmbar daun salam.
- Bunda butuh 100 ml santan.
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar). Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Langkah-langkah buat Sate ayam bumbu kacang
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, kemudian tumis dengan minyak sampai kental seperti garam. Lalu ambil 5-6 sdm bumbu halus campur dengan margarin cair dan kecap manis aduk rata untuk bumbu marínate sate ayam..
- Potong- potong dadu dada ayam, kemudian tusuk sate sampai habis, lalu siram bumbu marinate tadi biarkan selama 1 jam atau lebih..
- Setelah itu ambil sate ayam bakar dibara api sampai matang, sate ayam siap disajikan bisa ditambah dengan nasi atau lontong 😊.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Bahan Untuk Membuat Bumbu Kacang Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Mudah sekali bukan memasak Sate ayam bumbu kacang ini? Selamat mencoba.