Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa favorit. Pas saya liat ternyata bahannya pas banget nih buat sate. Kebetulan ada sisa kacang tanah dikulkas, (sebagian sudah dibuat sambel pecel) Jadi.
Lihat juga resep Tahu Bumbu Kacang enak lainnya!
Lihat juga resep Tahu telur tauge siram bumbu kacang enak lainnya!
Sate Ayam Dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura - Sate Ayam H.
Kamu bisa memasak 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa
- Anda butuh 1/4 ekor ayam, fillet lalu potong dadu (gak sempat timbang 😋).
- Siapkan 2 sdm air Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh Bumbu Kacang :.
- Bunda butuh 150 gr kacang tanah goreng.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah cabe keriting.
- Anda butuh 4 buah kemiri sangrai.
- Kamu butuh Secukupnya kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Secuupnya minyak goreng.
Haii selamat datang di channel youtube fidia rahayu. Disini aku akan berbagi resep-resep yang pastinya enak, mudah buatnya dan yang pasti anti gagal. Resep ini bisa kalian. ada tempat namanya Ayam Kremes Lento, di Jl. Serius bisa bikin pizza pake Teflon, yap.
Langkah-langkah membuat 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong dadu, beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Lalu tusuk daging ayam dengan tusuk sate..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kacang tanah, cabe keriting, gula merah dan kemiri. (saya gunakan blender).
- Panaskan minyak, tumis bumbu kacang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang..
- Ambil beberapa sendok bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata ke permukaan sate. Diamkan sebentar..
- Panaskan pembakaran, lalu bakar sate hingga matang sambil di bolak balik. Setelah matang sate siap di sajikan dengan tambahan lontong/nasi, bumbu kacang, dan sambel kecap serbaguna (resepnya sudah saya post ya bunda).
Idenya datang dari temen seruangan, Enggar yang Senin pagi minggu lalu cerita telah berhasil menaklukkan pizza dengan dobel pannya dan ternyata anak-anaknya suka, langsung ambil kesimpulan berarti lak yo enak tenan tho kalo anak-anaknya suka, lidah anak-anak kan ndak nipu. Imam Ibnu Qayyim Al-Jauziyah berkata, "Ilmu tentang Allah adalah landasan semua ilmu, sekaligus merupakan landasan pemahaman. Saya memesan pho, masakan khas Vietnam berupa mi lebar seperti kwetiau dengan bumbu rempah-rempah. Kuahnya sungguh memikat lidah untuk mencicipinya. Sedangkan teman-teman memesan nasi goreng ayam, yang tak jauh berbeda dengan nasi goreng di Jakarta.
Gampang sekali bukan buat 94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa ini? Selamat mencoba.