Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.
Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan.
Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.
Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Anda bisa buat Sate kikil bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate kikil bumbu kacang
- Anda butuh 250 gr kikil.
- Anda butuh 100 gr kacang tanah.
- Anda butuh 6 bh lombok merah besar.
- Kamu butuh 6 bh cabe rawit.
- Kamu butuh 7 bh bawang merah.
- Kamu butuh 4 bh bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 sdm asem.
- Bunda butuh secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Air secukupnya (u/rendam kikil).
- Anda butuh Alat tambahan:.
- Kamu butuh Tusukan sate.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya.
Cara membuat Sate kikil bumbu kacang
- Pertama bersihkan kikil dan potong2 sesuai selera, rebus air secukupnya lalu masukkan kikil dan matikan kompor..
- Goreng kacang tanah beserta bawang merah,bawang putih, lombok merah besar dan cabe rawit hingga kecoklatan, kemudian haluskan..
- Tumis kembali kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan laos dan air asem, garam dan gula secukupnya. Lalu masukkan kikil dengan air secukupnya..
- Aduk rata hingga tercampur rata dan air meresap. Setelah masak,matikan kompor dan tusuk kikil memakai tusuk sate. Tiriskan..bs dengan pendamping acar timun, tp sy tidak pake maklum buru2 anak lg nangis🤭😄.
Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sate Kikil Bakar Bumbu Kacang Pedas yang satu ini perlu kalian coba guys. Jajanan pinggir jalan yang satu ini sudah mulai. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang.
Mudah sekali kan buat Sate kikil bumbu kacang ini? Selamat mencoba.