Bunda bisa membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang ππ₯ memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang ππ₯
- Bunda butuh 1/4 jamur tiram (rebus dan suir jangan kecil" ya).
- Bunda butuh Tusuk sate (seperlunya).
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Anda butuh Bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Blueband.
- Siapkan Saus barbeque.
- Anda butuh Kecap manis.
- Bunda butuh Potongan Nanas (bisa di skip).
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Kamu butuh Kacang tanah goreng (secukupnya).
- Anda butuh 3 siung Bawang merah (iris).
- Siapkan 2 siung Bawang putih (iris).
- Anda butuh 2 Cabe merah (iris).
- Siapkan 3 cabe rawit (iris).
- Anda butuh 2 lembar Daun jeruk.
- Anda butuh Jeruk limau.
- Siapkan Garam,kaldu bubuk,gula pasir (secukupnya).
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh Minyak goreng.
Cara memasak Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang ππ₯
- Rebus jamur sampai layu tapi jangan lama"yaa.. jika sudah layu suir" jamurnya (jangan terlalu kecil) π.
- Tusuk jamur yang sudah di suir secukupnya sampai habis dan menjadi seperti sate (untuk ukuran sesuai selera ya) π€.
- Siapkan bumbu marinasi. Haluskan bawang putih dan kemiri campur dengan garam dan ketumbar bubuk. Taruh di piring yang sudah ada blueband, saus barbeque, kecap manis dan potongan nanas nya. Aduk rata dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Jangan encer" ya. Secukupnya aja π.
- Jamur yang sudah di tusuk di masukkan ke bumbu marinasi bolak balik sampai terlumuri semua. tunggu 15 menit sampai bumbu meresapπ.
- Siapkan pembakaran. Aku pakai teflon. Bakar sampai sate nya kecoklatan. Jangan gosong" ya nanti rasanya pahit. Sepahit menerima kenyataan. Wkwk πβοΈ.
- Siapkan bumbu kacang π€ Haluskan kacang goreng, tambahkan air secukupnya... tumis bawang merah bawang putih camer cawit daun jeruk sampai aroma nya tercium. Masukkan kacang yang sudah dicampur air.. tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir secukupnya kemudian tes rasanya yaa... Tunggu sampai bumbu kacang mengental.. π.
- Finally...... Hidangkan sate jamur di atas piring kemudian siram dengan sambal kacang tambahkan jeruk limau supaya lebih segar.. selamat menikmati gaaaiissπππ.
Mudah sekali kan buat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang ππ₯ ini? Selamat mencoba.