Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.
Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan.
Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.
Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Kamu bisa memasak Sate kikil bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate kikil bumbu kacang
- Anda butuh 500 gram kikil(iris lalu rebus hingga empuk).
- Anda butuh 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cabe hijau.
- Anda butuh secukupnya gula merah.
- Anda butuh gula.
- Siapkan garam.
- Siapkan 1 bungkus royco sapi.
- Bunda butuh kecap manis.
- Siapkan bumbu halus:.
- Bunda butuh 1 genggam kacang tanah(sudah di goreng).
- Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya.
Cara buat Sate kikil bumbu kacang
- Goreng cabe merah,bawang merah,bawang putih lalu blender bersama kacang tanah yg sudah di goreng sebelumnya...sisihkan.
- Iris serong cabe hijau lalu tumis bersama daun salam,daun jeruk hingga layu,lalu masukan kikil yg sudah di rebus aduk hingga rata.lalu masukan bumbu kacang tadi..tambah air agak banyak.masukan gula merah yg telah di sisir,gula,garam,penyedap&kecap..lalu tunggu agak menyusut...koreksi rasa....
- Tunggu agak dingin lalu ambil kikil lalu tusuk seperti sate..lalu panggang di atas teflon...setelah agak kecoklatan angkat dan siram dengan sisa bumbu tadi.
Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sate Kikil Bakar Bumbu Kacang Pedas yang satu ini perlu kalian coba guys. Jajanan pinggir jalan yang satu ini sudah mulai. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang.
Gampang sekali kan bikin Sate kikil bumbu kacang ini? Selamat mencoba.