Anda bisa membuat Sate Kikil Bumbu Kacang memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Kikil Bumbu Kacang
- Bunda butuh 1/4 kg kikil.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh Bumbu Kacang.
- Bunda butuh 1 cup kacang tanah goreng.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Saus tomat.
- Anda butuh Gula merah.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah buat Sate Kikil Bumbu Kacang
- Rebus kikil selama kuleb 15 menit tambah kan garam.
- Ulek atau blender kacang tanah, bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah di mix selama 5 menit, tambahkan air, garam, Gula merah, penyedap, kecap dan saus tomat, aduk diamkan hingga air menyusut, sesekali di aduk2 ya..
- Susun kikil dengan ditusuk menggunakan sujen/tusuk sate..
- Panggang sebentar kikil yg sudah ditusuk di teplon, klo ada bisa di panggangan menggunakan arang biar lebih enak dan wangi smoke nya dapet, tambahkan kecap..
- Sajikan sate kikil bersama bumbu kacang.
- Jika ingin pedas bisa langsung ditambahkan cabe pada saat di ulek/dblender..
Mudah sekali kan buat Sate Kikil Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.