Ayam Bumbu Kacang (Sate)

Anda bisa buat Ayam Bumbu Kacang (Sate) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Kacang (Sate)

1. Siapkan 1/2 Balungan Ayam (boleh pake Ayam potong).
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 1/4 Kacang Goreng dihaluskan.
4. Bunda butuh 1 butir gula jawa / gula aren / gula merah.
5. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
6. Kamu butuh 3 Siung Bawang Merah.
7. Siapkan 8 Cabai Rawit Setan.
8. Siapkan Kencur secukupnya (boleh di skip).
9. Siapkan Bumbu Tambahan :.
10. Bunda butuh Garam.
11. Kamu butuh Gula.
12. Kamu butuh Merica.
13. Siapkan Kaldu Jamur.
14. Anda butuh Saus Tiram.
15. Kamu butuh Kecap Manis.
16. Siapkan Daun Jeruk.
17. Siapkan Daun Salam.
18. Siapkan Taburan :.
19. Siapkan iris Bawang Merah.
20. Anda butuh Cabai Rawit.

Cara buat Ayam Bumbu Kacang (Sate)

1. Rebus Ayam Dahulu hingga matang. bersama dengan Jahe, beri garam,merica dan daun salam. Setelah itu tiriskan..
2. Siapkan Wajan, Masukan Smua bumbu halus,dan bumbu tambahan dan beri air 200 ml..
3. Masak hingga bumbu mendidih, tes rasa..
4. Masukan balungan ayam/ayam td hingga bumbu meresap dan saus kacang menyusut. jika kurang manis, tambahkan kecap saja..
5. Siap disajikan.

Mudah sekali bukan membuat Ayam Bumbu Kacang (Sate) ini? Selamat mencoba.