Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang.
Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar).
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
Kamu bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate ayam bumbu kacang
- Bunda butuh 250 gr daging ayam potong dadu.
- Kamu butuh 250 gr kacang tanah sudah digoreng.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 4 siung bawang merah goreng.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 100 ml minyak.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Bunda butuh bila suka Cabe matang.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Cara buat Sate ayam bumbu kacang
- Tusuk2 ayam pada tusuk sate. Buat bumbu rendaman; 50 ml kecap, minyak, dan saus tomat. Aduk rata. Oleskan ke sate ayam. Biarkan 10-15 menit.
- Bakar sate ayam sampai matang.
- Buat bumbu sate; haluskan kacang, bawang putih, bawang merah, gula garam. Setelah halus beri sisa kecap dan 50-70 ml air matang. (kekentalan sesuai keinginan). Beri potongan bawang merah mentah jika suka..
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Gampang sekali bukan membuat Sate ayam bumbu kacang ini? Selamat mencoba.