Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang Sate ayam adalah merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di indonesia. Selain di sajikan bersama campuran bumbu yang khas sate juga biasanya di sajikan bersama acar, sambal. Bumbu, atau saos atau sambal yang satu ini memang banyak penggemarnya.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Bunda bisa buat SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR. menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR.
- Siapkan 4 kg ayam, (ambil daging nya saja).
- Siapkan 60 tusuk sate.
- Bunda butuh 1/2 kg kacang tanah.
- Anda butuh Arang.
- Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Mentega/minyak goreng.
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu ayam :.
- Kamu butuh 1 sachet ketumbar bubuk (ketumbarku).
- Siapkan secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 150 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdt bubuk ketumbar.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk purut.
- Kamu butuh 1 Batang serai (geprek).
- Bunda butuh secukupnya Garam / kaldu bubuk / gula pasir.
- Anda butuh Bahan acar :.
- Siapkan 20 buah cabai rawit rajang kecil².
- Siapkan 2 buah cabe merah rajang kecil².
- Bunda butuh 2 buah (kecil) ketimun potong dadu.
- Bunda butuh 1 buah wortel (kecil) potong ddu.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah iris kecil² agak kasar.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Anda butuh 5 sdm air jeruk lemon/ jeruk nipis.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Resep Sate Ayam Madura ~Indonesia terkenal dengan begitu banyak makanan kuliner yang enak dan lezat dan setiap daerah mempunyai ciri khas. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Langkah-langkah memasak SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR.
- Pisahkan daging ayam dari tulang nya, potong dadu atau sesuai selera, jangan terlalu tebal, agar Bagus kematangannya..
- Campur dengan bumbu ayam td, ungkep sebentar, kira² sampai matang. Setelah dingin tusukkan daging ayam yg sudah matang. Olesi dengan mentega/minyak goreng yg dicampur dgn kecap. Bakar hingga tingkat kematangannya sempurna..
- Goreng kacang sampai matang, jangan sampai gosong, akan pahit rasanya. Blender atau tumbuk halus. Sesuai dgn selera..
- Haluskan / blender bumbu kacang, tumis dengan sedikit minyak. Sesuai selera, kalau suka pedas, tambahkan lg cabainya..
- Aduk kacang yg sudah halus tadi dengan tumisan bumbu. Panaskan air panas sedikit, aduk dengan bumbu kacang. Tambah kan kecap sedikit, tuk dapat rasa yg sempurna..
- Campur bahan acar jadi satu.
- Sajikan dengan lontong.
- Selamat mencoba... 😄😃.
- Resep by Indri Cookies.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah.
Mudah sekali kan memasak SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR. ini? Selamat mencoba.