Kamu bisa memasak Sate Ayam Sambel Kacang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate Ayam Sambel Kacang
- Bunda butuh 250 gr dada ayam.
- Siapkan Secukupnya kecap utk membakar sate.
- Siapkan Bumbu Kacang:.
- Bunda butuh 100 gr kacang tanah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 1 kemiri.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 400 ml air.
- Anda butuh Pelengkap:.
- Siapkan Lontong.
Cara memasak Sate Ayam Sambel Kacang
- Potong dadu ayam, tusuk, sisihkan.
- Goreng kacang, bawang putih, bawang merah, kemiri. Angkat. Blender dengan menambahkan air 200 ml. Pindahkan dalam panci, rebus. Masukkan sisa air dalam blender, blender kembali, tuang dalam panci..
- Tambahkan garam, gula, merica, kecap. Aduk rata, tunggu hingga mendidih, masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Cek rasa.
- Ambil beberapa tusuk sate, beri bumbu kacang dan kecap sesuai selera. Bakar hingga matang.
Mudah sekali kan memasak Sate Ayam Sambel Kacang ini? Selamat mencoba.