Kamu bisa buat Rendang kilat ala gordon ramsey untuk bekal memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang kilat ala gordon ramsey untuk bekal
- Siapkan 500 gram daging has luar.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 sdt kapulaga.
- Anda butuh 0.6 cm bunga lawang.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk (me : skip, karena kelupaan).
- Anda butuh 1.5 liter air.
- Kamu butuh 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa tua.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 12 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 jempol lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm jinten.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda butuh 2 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 batang sereh ambil putihnya aja.
- Bunda butuh 4 sdt garam.
Langkah-langkah buat Rendang kilat ala gordon ramsey untuk bekal
- Haluskan semua bumbu halus, lalu marinasikan ke daging diamkan 15 menit supaya bumbu meresap (kalau saya semalaman dalam kulkas).
- Masukkan daging dalam presto tambahkan air lalu presto 30 menit sejak bunyi desis pertama.
- Setelah itu tambahkan santan, aduk sesekali sampai minyak santannya keluar dan coklat,kurang lebih 1 jam, tes rasa dan keempukan daging..jika sudah pas rendang siap disajikan.
Mudah sekali bukan buat Rendang kilat ala gordon ramsey untuk bekal ini? Selamat mencoba.