Anda bisa memasak Rendang Daging memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang Daging
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 butir perasan santan kelapa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Anda butuh 3 cabe merah besar.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sendok makan merica butir.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Siapkan daging sapi dan cuci hingga bersih.
- Ulek semua bahan bumbu halus lalu masukan daging kedalam bumbu,, gepuk daging hingga tercampur rata dengan bumbu. Siapkan minyak untuk menumis masukan bahan bumbu yang telah di campur daging tadi Setelah itu masukan bahan bumbu yang lainnya tumis hingga mengeluarkan aroma harum dan masukan santan masak hingga empuk dan mengental.
- Rendang daging siap disajikan dengan nasi hangat.
Gampang sekali bukan membuat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.