Kamu bisa memasak Rendang Telur Vege menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang Telur Vege
- Anda butuh 5 butir telur.
- Anda butuh 500 gr kentang.
- Siapkan Bahan bumbu:.
- Siapkan 2 jari kunyit.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Anda butuh 5 buah cabe kering.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Bunda butuh 1 st terasi vegetarian.
- Anda butuh Secukupnya garam, vetsin, gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Rendang Telur Vege
- Rebus telur kurleb 10 menit, angkat, buang kulit, tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak meletus saat digoreng, kupas kentang, potong-potong.
- Goreng telur dan kentang sampai kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam, tumis dengan minyak sampai harum, beri daun salam, air, masukkan telur dan kentang yang sudah digoreng tadi, beri garam, vetsin, gula pasir, masak sampai kuahnya kental.
- Angkat, sajikan.
Mudah sekali kan bikin Rendang Telur Vege ini? Selamat mencoba.