Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Berbagi Resep Vegan Bersama Chef Deni RENDANG JAMUR Bahan : - Batang/Kaki Jamur - Bubuk Kedelai (Soya) - Tepung Tapioka - Tepung Beras - Mentega Bumbu Pokok. Hari ini kita berdua lagi. yeyy Kami makan Rendang plus telur guys.
Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
Kemudian dibentuk bulat-bulat, kukus sampai matang dan goreng sampai kecoklatan, angkat.
Rendang jamur Vroom (Vegetarian) berasal dari olahan jamur tiram dan jamur shiitake memiliki citarasa yang benar-benar mirip seperti citarasa rendang.
Kamu bisa membuat Rendang jamur putih telur vegetarian memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang jamur putih telur vegetarian
- Siapkan 250 gram putih telur kukus 15 menit.
- Siapkan 400 gram jamur portabelo / tiram potong besar.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 75 gram bawang merah.
- Bunda butuh 50 gram bawang putih.
- Siapkan 6 kemiri sangrai.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 1 ruas jahe kupas.
- Siapkan 30 cabe merah keriting (saya pakai kering kemudian direndam air panas 5 menit) Kl ga mau pedas kurangin ya.
- Siapkan 2 serai potong tipis bagian putih saja.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/8 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu lain.
- Anda butuh 1-2 cengkeh.
- Kamu butuh 1-2 bunga Lawang.
- Anda butuh 1 lembar kecil daun kunyit.
- Kamu butuh 2 salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 1 serai geprek.
- Siapkan 1 lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sdt garam (saya pake nutrisalin).
- Kamu butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 650 ml air.
- Siapkan 25 sdt fiber creme (saya pakai 21 sdt fiber creme + 1 sachet santan kering tropicana slim).
- Kamu butuh 2 sdt minyak (saya pakai light Olive oil khusus utk masak).
Olahan tanpa pengawet, higienis dan yang merupakan sumber protein nabati ini sungguh tepat bila dikonsumsi bersama seporsi nasi putih. Selain lebih sehat, menjadi vegetarian juga berarti Anda bisa berhemat banyak untuk makanan. Tumis bumbu (bawang putih dan bwang merah) dengan minyak di wajan dengan api kecil. Masukkan kembang kol dalam wajan dengan api sedang.
Cara membuat Rendang jamur putih telur vegetarian
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, lalu panaskan minyak masukan bumbu dan bumbu kering Apabila kering beri sedikit air.
- Lalu masukan 750 air masak sampai mendidih kemudian baru masukan fiber creme.
- Siapkan putih telur yg sudah kukus lalu potong sesuai selera dan masukan kedalam bumbu.
- Setelah agak menyusut masukan jamur aduk dan kecilkan api masak sampai bumbu kering / sesuai selera baru masukan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa Kl sudah pas baru matikan api.
Masukkan telur orak-arik di dalam wajan. Umumnya menu Namy House Vegetarian adalah olahan jamur/Dewi Rachmanita Syiam. Apalagi saat dilahap bersama nasi, kuah nangka, bumbu rendang, dan sambal hijau dalam satu suapan. Meskipun saat makan wujudnya adalah ayam, rasa yang tertinggal di lidah adalah rasa jamur. Kaum vegan dan vegetarian di Indonesia sering kali sulit bersantap di restoran. "Tanpa hewani, telur, susu, tanpa bawang, santan dengan penyedap sari jamur (mushroom seasoning).
Gampang sekali bukan membuat Rendang jamur putih telur vegetarian ini? Selamat mencoba.