Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! masak rendang jering atau jengkol yg pedas.cara masak rendang jengkol dan jering yg pedas dan sedap sekali. resep dan cara membuat rendang jengkol empuk dan tidak bau simak video nya ya mom resep dan cara pembuatan nya ada di video.jangan lupa di subscribe terimakasih. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur.

Rendang jengkol Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Anda bisa buat Rendang jengkol menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang jengkol

  1. Siapkan 1 kilo jengkol tua.
  2. Kamu butuh Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh Kemiri.
  7. Siapkan Lada.
  8. Bunda butuh Ketumbar.
  9. Bunda butuh Jahe.
  10. Siapkan Cabe rawit.
  11. Siapkan Cabe merah.
  12. Siapkan secukupnya Pala.
  13. Bunda butuh Bumbu pelengkap:.
  14. Bunda butuh Lengkuas geprek.
  15. Anda butuh 8 lembar Daun salam.
  16. Bunda butuh Sereh 4 batang geprek.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.

Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.

Cara membuat Rendang jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih.
  2. Ulek atau blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang.
  4. Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata....
  5. Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seperti rendang...
  6. Angkat dan sajikan.

Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi. Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal.

Gampang sekali kan buat Rendang jengkol ini? Selamat mencoba.