Rendang ati ampela ayam Kamu bisa buat Rendang ati ampela ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang ati ampela ayam

  1. Kamu butuh 4 hati ayam.
  2. Bunda butuh 3 ampela ayam.
  3. Siapkan 5 Bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 Bawang putih.
  5. Kamu butuh sedikit Jahe seujung kuku.
  6. Bunda butuh sedikit Kunyit seujung kuku.
  7. Bunda butuh 4 Cabe merah.
  8. Kamu butuh 1 sendok teh Lada bubuk.
  9. Siapkan sedikit Lengkuas seujung kuku.
  10. Anda butuh 1 batang Sereh.
  11. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  12. Siapkan secukupnya Garam gula royko sesuai selera.
  13. Kamu butuh 3 sendok makan Minyak.
  14. Kamu butuh 200 ml Air.
  15. Kamu butuh 1 bungkus Santan kara kecil.

Cara memasak Rendang ati ampela ayam

  1. Cuci hati dan ampela ayam nya.
  2. Haluskan / blender aja,semua bumbu (jahe, kunyit, lengkuas, cabe, bawang merah+p).
  3. Panaskan wajan yg berisi minyak untuk menumis bumbu halus sereh nya digeprek dl dan daun salam nya, setelah wangi, masukan hati dan ampela ayam nya, lalu masukan santan dan airnya masak agak lama aduk aduk kadang kadang, api kecil ya masaknya.
  4. Tunggu sampe mengering, airnya, setelah itu bisa diangkat dan sajikan yaaa, praktis anti gagal 😊😊😊.

Gampang sekali bukan membuat Rendang ati ampela ayam ini? Selamat mencoba.