Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Kamu bisa memasak Rendang Daging memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1.5 liter santan dari 2 butir kelapa.
- Siapkan Bumbu Hitam.
- Anda butuh 300 gr kelapa parut.
- Kamu butuh 6 butir kemiri.
- Bunda butuh 3 buah bunga lawang.
- Bunda butuh 3 buah kapulaga.
- Bunda butuh 1 ruas jari kayu manis.
- Kamu butuh 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1/2 bagian pala.
- Kamu butuh 3 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan Bumbu Kuning.
- Anda butuh 10 siung bawang putih.
- Kamu butuh 20 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 jari jahe.
- Bunda butuh 1 jari kunyit.
- Siapkan 1 jari lengkuas.
- Siapkan Bumbu Merah.
- Siapkan 10 cabai merah kering besar, rebus.
- Siapkan 7 buah cabai keriting.
- Siapkan Daun Penyedap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu.
Cara membuat Rendang Daging
- Sangrai hingga kecoklatan bumbu hitam. Haluskan.
- Haluskan bumbu kuning.
- Haluskan bumbu merah.
- Tumis bumbu kuning hingga harum. Masukan daun penyedap. Tumis hingga beraroma.
- Tambahkan bumbu hitam, tumis kembali.
- Tambahkan bumbu merah.
- Masukan daging, masak hingga daging layu, tambahkan santan. Masak hingga santan berkurang.
- Rendang siap disajikan.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.
Mudah sekali bukan membuat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.