Karna Rendang daging terlalu mainstream, Penggemar rendang musti nyobain rendang telur yang maknyus ini ^-^. Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur itu sendiri. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya.

Rendang Telur Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kamu bisa buat Rendang Telur memakai 33 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Telur

  1. Bunda butuh 5-8 butir telur rebus, me : 5.
  2. Kamu butuh 100 ml santan kara (campur dgn 400 ml air).
  3. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  4. Siapkan Secukupnya garam, gula, totole untuk koreksi rasa.
  5. Bunda butuh Bumbu Halus.
  6. Anda butuh 20 cabai merah keriting.
  7. Kamu butuh 5-10 cabai rawit domba (buang biji), me : 8.
  8. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 3 butir kemiri (sangrai dahulu).
  11. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Bunda butuh 1 sdt gula pasir/gula merah parut.
  15. Kamu butuh Bumbu Cemplung (Dedaunan).
  16. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
  17. Siapkan 4 lembar daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 2 batang serai, memarkan bag putih.
  20. Siapkan 1 lembar daun kunyit (opsional).
  21. Siapkan Bumbu Cemplung (Rempah).
  22. Kamu butuh Bila tdk ada bumbu bubuk, sangrai lalu haluskan saja :.
  23. Kamu butuh 1 sdt jinten bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt adas bubuk.
  25. Kamu butuh 1/2 sdt pekak bubuk.
  26. Anda butuh 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  27. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  28. Anda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
  29. Anda butuh 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  30. Bunda butuh 1 butir kapulaga.
  31. Siapkan 1 keping asam kandis (opsional).
  32. Siapkan Sejumput kecil pala bubuk (opsional).
  33. Siapkan Sejumput kecil kas-kas (opsional).

Resep Cara Membuat Rendang Telur - Praktis, Ekonomis & Istimewa. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata.

Langkah-langkah memasak Rendang Telur

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, aduk-aduk hingga tercampur kemudian masukkan dedaunan dan santan. Masak dengan api kecil agak sedang. Aduk sesekali sambil koreksi rasa (masukkan garam belakangan)..
  2. Apabila rasa sudah sesuai, tunggu hingga agak menyusut kemudian masukkan telur rebus. Aduk sesekali, pada saat ini santan mulai melepuh (boleh tutup wajan apabila tidak suka cipratan santan). Saat sudah mengental, matikan api. Rendang telur siap untuk disajikan (semakin lama dimasak akan semakin hitam warnanya)..

Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?

Mudah sekali kan bikin Rendang Telur ini? Selamat mencoba.