Rendang ala dian Kamu bisa buat Rendang ala dian menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang ala dian

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 kg santan kental.
  3. Kamu butuh Haluskan :.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah besar.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 7 bh cabe merah.
  7. Anda butuh 5 bh cabe kering.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Bunda butuh Pelengkap :.
  11. Bunda butuh Daun kunyit iris tipis2.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  13. Bunda butuh 1 ruas kayu manis.
  14. Siapkan 1 btg serei digeprek.
  15. Siapkan 5 lbr daun salam.
  16. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Rendang ala dian

  1. Potong daging sesuai selera.
  2. Siapkan bahan halus.
  3. Haluskan bahan halus dengan blender lalu panaskan minyak dan masukkan bawang cincang.
  4. Tumis bumbu.
  5. Masukkan daging aduk sebentar.
  6. Siapkan santan kental.
  7. Masukkan santan dan bahan pelengkap kecuali daun kunyit aduk rata.
  8. Siapkan daun kunyit lalu taburkan jika daging hampir matang.
  9. Masak sampai matang selama 60 menit lalu angkat dan sajikan.

Gampang sekali bukan bikin Rendang ala dian ini? Selamat mencoba.